お惣菜を売るお店に努めています。１０人強の人数が勤務しています。僕は、誰よりもお…
お惣菜を売るお店に努めています。１０人強の人数が勤務しています。僕は、誰よりもお店のことを考えて仕事をしているつもりです。お客様の満足、食中毒を起こさない、見た目も食べてもおいしいもの、でも 実際はいつ食中毒を起こすかわからないもの、盛り付けの汚いもの、まずいものを平気で売っています。こんな職場、どう思いますか？
No.2647617 2018/05/18 18:20(悩み投稿日時)
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綺麗に盛り付けようとすると時間がかかるので、スピードとバランスを取らないといけなくて、その判断は難しいですね。
食中毒に関しては徹底しなければいけません。もし、ルールから外れているスタッフがいたら上司に報告を。
まずいに至っては企画の段階の問題であるので売れ行き悪ければ改良されていくでしょう。
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