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ケーキ屋の販売のリーダーをしてます。 毎年夏は暑さで売上下がるのですが 今年…
ケーキ屋の販売のリーダーをしてます。
毎年夏は暑さで売上下がるのですが
今年も夏は売上が厳しく減少してます。
寒い時期は例年より売上上がりました。
私は会社を辞めて
他の人がたった方が
会社のためのような気がしています。
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ありがとうございます!
冷たいケーキ提案してみます!
誰かが店頭に立っているからお店に客がくるという名物女将的な存在に頼らず、人に原因を作らず、
誰がたっててもお店にお客様がくるシステム作りやスタッフがいきいきと働けるシステム作りをしたいと思ってやってきました。
冬春例年より売上あがりましたが
暑いと例年にも増してお客様少なく、
人を原因にしたくないのですが
こういった暑い時期には、その人に会いたいからくるくらいもっと魅力が自分にあればとか他の人を立てた方が上手くいくのではと自分のせいと思っています。
本当にありがとうございます。
おっしゃる通り頑張りすぎて疲れきってしまいます。
天才型でないので人の何倍も頑張らないと一気に落ちてしまいそうで走り続けてしまいます。
仕事自体は楽しいですが毎日売上低いと全ての気力を奪われて頭痛が酷く自分が嫌われているように感じだし自分をせめだします。
精神的に参っていて回答を見て泣いてしまいました。
温かいお言葉も冷静なご意見も叱咤もなんでも今の私にはありがたい です。
他店の商品を勉強しに行ったり新商品に新サービスしてますが足りない視点たくさんあると思うのでおっしゃってくださったことをもう一度洗い出します。
私も何はともあれ味と値段です。あとは笑顔と目新しさや行きやすさです。
ブスっとしてる販売員の店でも売れてるケーキ屋さんはたくさんあるのに、、弊社の販売員はお客様想いでひたむきな分、もっともっと売れさせてあげたいです。
........私がいなければもっと簡単に売れるのかもしれないと思うと負のループに陥ってしまいます。
ケーキの商品力サービス告知を上げたら乗り越えていけるのか、
器量がないと諦めるべきか、
スタッフお客様にあなたがいるからと言われても自分をどんどん疑ってしまいます。
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