寝付けずに🍴料理

私はツワリがひどかった時よく夜中に次の日のご飯作ってましたよ✌
夜中に料理とか➰なんか妙にﾃﾝｼｮﾝあがりませんか⁉笑。

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>> 1 確かにテンション上がります😲

大根も面取りしたり無駄に手間かけてます😁

音がうるさいので『焼き･炒め』は控えてますが、コトコト煮る系はたっぷり煮込んでます。

こないだはニンニクが１kg有ったので、醤油やら味噌やらで漬け物にしました😊
…誰が食べるんだ💧

レスありがとうございました😃
まだまだ眠れそうにありません💦

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また１です🙋笑。
主さん男の人やのに煮込み料理が出来るなんてスゴイですねぇ⤴⤴
ニンニクの漬物…❤食べたい(´Ａ｀)
ってもうこんな時間だｧ💦
寝なければ😭💧
主さん明日も仕事やろうに早く寝なダメですよ👍笑。
おやすみなさい💤💫

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主さん、ニンニクの漬物？どうやって作るのでしょう⁉是非教えてください🙏

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😣イライラ💢してて寝付けなくて🌠

私は深夜に餅つきましたよ😥餅つき機で
アンコも煮て…
🌠静まり返ったキッチンで🌠
餅つき機の音と小豆をグツグツ煮る音だけが聞こえてて🌠

あんころ餅
食べました😂✌

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>> 3 また１です🙋笑。 主さん男の人やのに煮込み料理が出来るなんてスゴイですねぇ⤴⤴ ニンニクの漬物…❤食べたい(´Ａ｀) ってもうこんな時間だｧ… 気遣って頂きありがとうございます😁

煮物は冷蔵庫の片付けに役立ってます。

明日寝不足で、言い訳に『実は煮物のせいで…』なんてとても言えませんね💦

おやすみなさい♈
再レスありがとうございました😊

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>> 4 主さん、ニンニクの漬物？どうやって作るのでしょう⁉是非教えてください🙏 レスありがとうございます。

では詳しく…(時間あるので💧)

<ニンニク200gに対して>
◎醤油漬け
➡醤油 200cc＋酒 50cc
[3日目からOK、3ヶ月以上が美味]

◎酢油醤油漬け
➡酢･醤油 各100cc＋オリーブ油･ごま油 各大さじ２＋赤唐辛子 ２本
[3日目からOK、2ヶ月以上が美味]

◎みそ漬け➡みそ 200g＋みりん 70cc
[1ヶ月からOK]

◎はちみつ漬け
➡はちみつ 300g
[1ヶ月目からOK、半年から１年以上が美味]

※全てニンニクは薄皮を剥いで、一欠けずつにします。
出来れば煮沸した密閉容器に入れてください。
後は冷暗所で寝かしときましょう😊

勿論、残った醤油とかも美味しいですよ☝

暇にかまけて長々とすまません。

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>> 5 😣イライラ💢してて寝付けなくて🌠 私は深夜に餅つきましたよ😥餅つき機で アンコも煮て… 🌠静まり返ったキッチンで🌠 餅つき機の音と小豆をグ… なんか素敵な情景ですね☺
わびさびを感じます…

ごうんごうんごうん…

くつくつくつ…

落ち着きそう😊

夜中って普段はやらない料理に挑みたくもなりますよね(私だけ⁉)

一昨日は『コーヒー寒天寄せ』を作ってました。同じく、くつくつする寒天に癒やされましたよ。

レスありがとうございました😃

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素敵💖結婚してくださぁーい✋

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>> 9 なんて嬉しいお言葉🙌ありがとうございます。

深夜にヒジキや高野豆腐を煮込み始めたりしても良いですか⁉

あ、あと玄米食になります。
それと…食事は野菜中心ですが。

👌大丈夫ならお願いしますっ🙋

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理想ですね💖ただ、私は付き合わず寝てますけど😪朝起きたら、いただきます🙋料理は苦手なんですが後片付けは好き👌こんな👩いかが❓

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４です。主さんありがとうございます😃
絶対作りますね🍴
お礼遅くなってすみません🙏

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>> 11 理想ですね💖ただ、私は付き合わず寝てますけど😪朝起きたら、いただきます🙋料理は苦手なんですが後片付けは好き👌こんな👩いかが❓ そういう👩…理想的ですよ🙋
作ったものを美味しく食べてくれるだけで幸せです☺

実は後片付けも好きなんですが、仕方無いのでそれは譲ります😁💦

ついつい食べきれない程の品数を作る事と、新しいのに挑んで大失敗‼な事さえ許して貰えれば嬉しいです💧

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>> 12 ４です。主さんありがとうございます😃 絶対作りますね🍴 お礼遅くなってすみません🙏 美味しく作ってくださいね😃
それこそ夜中にやりだしたら時間を忘れますよ😁

ついでに…ニンニクは根元を落として薄皮剥いだら、キッチンペーパーで水気を拭いた方が良いらしいです。
私は面倒なんでやってませんが💦

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私はたまに夜中サッポロラーメン味噌味を、粉をかけてバリバリ食べますね(笑)こんなヤツもいますから貴方普通ですよ(笑)

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>> 15 😲そんな…小池さんもビックリな食べ方ですね💦

でも判りますよー。茹でる３分にも我慢できない時も有りますからね😁

レスありがとうございました。

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食事作ってもらって後片付けまでさせてしまったら悪いなと思ったのですが好きならやっていただきましょう😊私は洗濯でもしましょうか？ただ私、少食なため全部食べきる自信は無いですけど。。

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素晴らしい！だってね、精神医学の本に書いてあったんですが、『料理をするという事は、とても計算が必要で、家事が出来ないと言う人は、まず料理から手を抜くようになる』そうです。つまり、主さんは、眠れない時間を料理しながら、哲学してたんでしょうね。だけど、素晴らしいと思います。私なんて、家庭があるけど、料理に挑む時は“さぁ！やるぞ！”と意気込まないと出来ないから。

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>> 17 食事作ってもらって後片付けまでさせてしまったら悪いなと思ったのですが好きならやっていただきましょう😊私は洗濯でもしましょうか？ただ私、少食な… 再々のレスありがとうございます😊

最近は🍚量の多さに反省して、少量･多種類を目指してます。
理想は🍱幕の内弁当です😃
その方が太りにくい食事らしいですね。だから少食でも大丈夫(⁉)

洗濯をお願い出来るとは、なんて有り難い事🙌

「シワになりにくい干し方」とか本で色々調べましたよ😔

話しズレてすみません💦

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>> 18 素晴らしい！だってね、精神医学の本に書いてあったんですが、『料理をするという事は、とても計算が必要で、家事が出来ないと言う人は、まず料理から… ありがとうございます、そんなに誉めて頂くと、かなり天狗になりますよ🙌単純なんで。

いずみさんは👪家庭を持たれているなら、気合いは要るでしょうね。

私のは勝手な趣味ですから気楽なものです。

しかし🍳レシピ本を色々読んでいますと、同じ料理でも作り方が違っていて面白いですね😃

また…子供にはやはり考えた食事をさせないといけない、とか。

私は料理をしだして「あ、母って料理下手やったんや、というか嫌いやったんやなー」と感じました😔
だから今では親の食事もよく作ります。

余計な話になりごめんなさい💦

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料理出来る男性はとても魅力的…✨ だけどなかなか出会えない…ちなみに私独身です💧
レシピ見せてもらいました！さっそくニンニク漬け作ってみます！レシピ情報ありがとう🙆料理は大好きです☺

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>> 21 料理は楽しいですよね☺

ニンニク漬けは美味しいのでついつい食べ過ぎますよ🙋
以前６粒食べた後に人と会う事になり、急遽ブレスケアの世話になりました。

ところで料理好きな男と出会いが無いのは…「🍳料理が趣味」とか男はあんまりアピールしないからですね、多分。

私も書店や図書館の🍴料理本コーナーに居ると気まずいですから💧

誰かに気軽に『♓鰯の手開きって難しいよね』とか話しを振ってみたら、意外と食いついてくるかも😁💦

レスありがとうございます。誉めて頂いて図に乗ってしまいそうです😂

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スゴく家庭的な男性なんですね。彼女がアレコレした時に、こうすべきだ！とか気になりませんか？話がだんだん逸れてすみません

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>> 23 彼女はいないんですが😔もしいても余り気にしないようにします。

人それぞれですから、互いの良いところだけ残していければ、と思っています。

…キレイ事でした💧

やっぱり目に余るようなら言うかも😁

でも⚡神経質にするとキリが無くなりますので、何をされても「それも有り」の精神で行きたいです(更にキレイ事💧💧)

貴女は他人を気にしますか☺❓

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私も立候補します。
料理苦手だけど食べるの好きです。いかがですか(*^_^*)？

ちなみに夜は食べたらいけない気がして、お腹をぐうぐう鳴らせながら寝てます。夜中の料理かぁ。いいなぁ。

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♓鰯の手開きの件は内心📝ったよ😂 私の場合 料理は趣味ではないよ💦女でも普段アピールはしないかなぁ…？ 今回のレシピとても参考に成りました☺ちなみに眠れないとき煮物とか夜作ったりは私もありますよ料理してたら暖かい気持ちになれるから私だけかな？…😲💦小さな事でも楽しむ様になれた今日この頃です🙋

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私は結構気にしますね。料理は作ること自体苦手なんですが評価される事が更に苦手なんです。まぁ自信が無いからなんですけど😥

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>> 25 私も立候補します。 料理苦手だけど食べるの好きです。いかがですか(*^_^*)？ ちなみに夜は食べたらいけない気がして、お腹をぐうぐう鳴ら… レスありがとうございます。

作った料理を美味しく召し上がって頂けるだけで嬉しいですよ☺

🌙夜中にお腹減ると辛いですね💧
晩に食べると太るって、どのダイエット本読んでも書いてますから本当なんでしょう…。

私は耐えられなくなったらキャベツをレンジで茹でてます。または無糖ヨーグルトで凌いでますよ。一度お試しください😊

『太りにくい料理』を心掛けてますが、なかなか難しいものですね💦

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>> 26 ♓鰯の手開きの件は内心📝ったよ😂 私の場合 料理は趣味ではないよ💦女でも普段アピールはしないかなぁ…？ 今回のレシピとても参考に… 重ねてのレスありがとうございます🙇

色んなフレーズで、世間の隠れ料理好きを発見してください😁

料理してて暖かい気持ちになったり落ち着いたりってすごく判ります☺
🎵好きな曲を聴きながら包丁とか使ってると、様々な考えが広がっていきます。

おっしゃった小さな事で喜び、というのが一番正しい姿かなとも思いますよ。

また長々とすみません💧

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>> 27 私は結構気にしますね。料理は作ること自体苦手なんですが評価される事が更に苦手なんです。まぁ自信が無いからなんですけど😥 頑張って作って「今ひとつ」な態度だとがっかりですよね😩
どうやって作ったかの苦労を説きたくなります。

かと言って何もリアクションが無いのも寂しいですが💧

一度だけ前の彼女と料理したんですが、それぞれの家庭の味があって面白かったです(「えっ、これに砂糖使うの⁉」みたいな)

重ねてのレスありがとうございます🙌

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けど、私の少ない👨経験の中にも板前も居たし居酒屋任せられてた人も居たし、美味しい料理作る👨多いですよ。もしかしたら、👩の料理で感激とかしたことは無いかもなぁ👿

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>> 31 私の同い年の友人も、会社を辞めて🍜ラーメン屋に修業に出ました。

不思議とこういう話は👨に多いように感じます。
👩の料理は感動より安定感を求められるから、美味しくても普通に思ってしまうんでしょうか❓

またまた仮説でした。

色々とレス頂きありがとうございます。
本当に嬉しいです😊

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