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中国の料理、特に四川の食べ物…美味しいと思いますか? 独特の魚料理や、調味料に…
中国の料理、特に四川の食べ物…美味しいと思いますか?
独特の魚料理や、調味料に頼ったのか?というレベルのキツさ…四川料理と自慢される謎の鍋。日本人であれば使わない部分のカスばかりを使った家庭料理。
何度目かの出張でしたが、チェーンのファストフード店にずっと行ってました。
No.2818189 19/03/19 20:50(悩み投稿日時)
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外国の食文化が合わないのは 反対に当然と言ってもいいんじゃないですか?
その国で生まれ育ったんじゃないので
中国に限らずですよね
不味いと思うのは
特に 本番 は
日本で食べる日本人向けアレンジがないですから
中国行って食事が合わないというのは良く聞きます
好みじゃないからってそこまで悪く言わなくていいと思う。
四川(※日本)の担々麺には連日行列が出来てるよ。
ランチタイムなんて相席当たり前の超満員。
客の99%担々麺を注文する。
ああ…思い出したら食べたくなった。
辛手羽は商品化されていて、よく作ります。
超美味。
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