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子供の頃、母の手料理を食べたことがありません。 スーパーの惣菜や冷食、お菓子等…
子供の頃、母の手料理を食べたことがありません。
スーパーの惣菜や冷食、お菓子等を毎日出されていました。
友達は「うちもそんなだよ！」と言っていたけど実際そんな様子はなかったです。
現在スーパーで働きながらそこらへんリサーチすると、確かに皆さん惣菜を買ってます。
でも手料理をプラスしてますよね？きっと。
ちなみに私は手料理の作り方も味も知らず苦戦しています。
本を見て作ることはできても、惣菜の濃い味に慣れてしまったため、おいしいと感じません。
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今の世代は包丁を使わなくても食べていける時代ですから便利な物が増えたからでしょうね。
私の学生時代は母親が下ごしらえから完成まで一人で調理していました。
とてもおいしかったです。
母親の性格により、面倒な人や働きながら家族の夕飯を作る人はやはり惣菜物をたまに買ってしまいますね。
毎日の人にとっては、気の毒になりますが親の影響もありますね。
料理人の彼氏を作ればいいと思う。『美味しい😋』という味覚を教えてくれる。
将来、結婚するでしょう。
義母さんに
「母の味を伝授してください！夫にお母様の味と同じ料理を食べて貰いたいんです。」と義理の娘だと喜ばれます。
旦那様が料理をする方なんですね。
羨ましい。買った惣菜を利用して手作りするといいですよ。
例えば、カレーのサラダ。ポテトサラダだけ買って、レタスやプチトマトを合わせる。即席つけの元やマリネの元を利用する。ハンバーグにはバーガーヘルパーなど。
これからも仲良く家事楽しんでください。
祖母の手料理で育ったので、レトルトや冷凍食品を使うことすら気が引けます。
だけど、濃いめの味が好きですよ。
主さんはお惣菜の味に慣れてるから濃い味が好き、だけど薄くしたいのならお母さんにはこだわらず少しでも薄くしましょうよ。
私は薄くしたくないけど、息子が薄味が好きなので、最近は不本意ながら気持ちだけ薄くしています。
うちの母もそんなだったよ。
5食入りのラーメンでしのいだり、カレー等のレトルトやお茶漬けで乗りきったりしてた。
今は旦那から料理ならって作れるようになったよー。
濃い味で私も慣れてたんだけど、病気になるからと怒られて徐々に薄味にしたよ。そしたら、慣れた。
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