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夏の料理が得意なかたに質問です。夏こそ体を温めないと冷えてしまうので、薬…

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匿名さん
20/05/13 11:39(更新日時)

夏の料理が得意なかたに質問です。

夏こそ体を温めないと冷えてしまうので、薬味や調味料を使いこなしたいんですが、まず、何を買ったらいいか分かりません。

いつも生姜だけは置いてありますけど、例えば、豆板醤だとかナンプラーだとか、イマイチ使い方が分からず………むしろ、その調味料の味すら分からず………

超ド初心者でも失敗せずにやれそうな夏の温め料理、おすすめはありますか？

その際に必要な調味料も教えてください。

ちなみにタイ料理は苦手です。
独特の、チーズ？みたいなにおいが……

スパイス料理は1度も作ったことがありませんので、ぜひ教えてください。