皆様 　刺身は、食べた事有りますか⁉ 　ほとんどの人達が有るでしょう…

おはようございます、主さん。
朝から日本酒が飲みたくなるようなテーマですねぇ。
おかげで今日は朝一で夕飯のメニューが決まりました。
ありがとうございます。

お刺身、マグロは外せませんね。
今の時期ならサーモンも。
他にも、貝柱、甘エビ、ハマチ、サバなんかも大好きです。
貝柱と甘エビには軽くレモンを振りかけてお醤油漬けて食べるのが好きです。
最近お醤油にも凝っていて、今一番気に入っているのはキッコーマンの「旨味豊かな昆布醤油」です。
お刺身につけると普通のお醤油より少しまろやかな味わいになります。
お刺身やお寿司食べる時はいつも普通のお醤油とこの昆布醤油の二種類を用意して交互に食べたりして味の変化を楽しんでます。

こんなことを書いてたら、海沿いの漁師町に行って大衆食堂みたいなところで新鮮なお刺身をお腹いっぱい食べたくなりました笑
今夜はお刺身確定です笑

• 共感0

刺身いいね、しかも自分で釣って捌いて食べる刺身は最高！！
まぁ、熟成させるため一晩は塩ふったり昆布締めで寝かせて、
それから刺身にすると、より旨み増して美味しくなるけどね～笑

今は根魚、アイナメ、黒ソイ、カサゴなどテトラ下で釣ってるよ、
今年はサンマも鮭も不漁みたいで漁師たちも大変らしい、
釣り歴１９年、死ぬまでに重さ１００キロ級のマグロ釣りたい。

• 共感0

ナマモノが、、、

• 共感0

サーモン大好き...(´nωn`)

• 共感0

あぁ～
お寿司食べたくなってきたなー(>.<)
後アイナメとかメバルとかの煮付け(笑)

はぁー
腹減った、、、

• 共感0

漁師町に育ったのに生魚はダメです。
食べられるのは
カニ、エビ、イカ、タコ、アワビくらいですかね。
煮魚や焼き魚は食べられるんですけどね。

• 共感0

　匿名さん１さん





　「こんな事をレスしてたら、新鮮な刺身を食べたくなってきた🍜🍴　今夜は、刺身に決定🍜🍴　朝っぱらから、今夜のメニュー決定🍜🍴」ってのが、いいですね～ (笑)

　いつも、そういう感じですか⁉ (笑)

　
―．貝柱

―．サーモン

―．ハマチ

　絶賛です (同意)


　刺身に、レモンを⁉ (驚)

　直接、刺身にですか⁉

　刺身醤油にですか⁉

　なんとなく、想像つきます🍜🍴

　やってみようかなぁ～⁉ (マジで)





.

• 共感0

おしゃべり好きさん２さん




　「１００㌔級のマグロを釣ってみたい🐟」ってのが、いいですね～ (笑)

　そういう僕も、釣ってみたい (笑)

　ってか、あなたのレスを拝見したら、釣ってみたくなった (笑)


　釣った魚を、刺身にするんですか⁉

　川辺で⁉

　そういうのも、稀には、いいもんですね🐟

　やっぱり、違いますか⁉




．

• 共感0

　匿名さん５さん





　握り寿司ね🍜🍴

　握り寿司の上に乗ってるのが、刺身ですからね🍜🍴

　稀に、友人と回転寿司に来店しますよ🍜🍴

最近、来店してないから、久しぶりに来店したい🍜🍴




．

• 共感0

　匿名さん６さん





　アワビね🍜🍴

　アワビは、つぼ焼きのイメージが有るけど、刺身にしても、食べれるんだ⁉

　「アワビは美味しい」という話を、ちらほらと聴くから、食べてみたい🍜🍴





．

• 共感0