寒がりな体質は、赤ちゃんや子供の時に薄着させられて育てばそうでなくなるのでしょう…

そのこの筋肉量とか基礎代謝だと思います

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寒がりならその原因を考えるべきだと思います。
たとえば、冷え性など。
私なら、衣服ではなく食事から改善していくように心がけます。
基礎代謝があがる食べ物（赤身の肉など動物性たんぱく質）を大目にたべさせたり、体が温まる冬野菜を使ったメニューを毎日きちんと食べさせたりするようにします。
栄養面が整って体の基礎代謝を上げてから運動させたりするようにします。

体が寒いと感じるのを「慣れ」という精神論だけで治すのは前時代的だと思います。
我慢させればいいというものではないと思いますよ。

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体温調節の問題ですので

「暑いところに住（す）むと、皮膚の血の流れが多（おお）くなったり、体が熱を作り出す「基礎代謝量（きそたいしゃりょう）」が減（へ）ったり、熱をためやすい皮下（ひか）脂肪が薄（うす）くなったりすることが報告（ほうこく）されているわ。年（とし）を取（と）ると寒がりになるのは基礎代謝量が減るからだと言われているわ。寒さに強い人は熱を保つことに優（すぐ）れている人だから、その逆ね。」

↑朝日新聞デジタル(子供向けなのでルビつき)より抜粋

暑さ寒さ両方の体温調節をうまくできるようになるには運動しろとのこと。

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体質が大きいと思いますけど
体質改善として、試行錯誤出来るかも？

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子どもの頃比較的寒い地域に住んでいて、寒い環境にはなれてはいましたがずっと寒がりなことには変わりないですね。
筋肉量の問題はあると思います。

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ありがとうございます。慣れより体を温める食材&料理と、筋肉を作ることなのか。

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