今、立派なカブ安くて買えたんですが、簡単にできるカブの料理教えてください。料理下…

肉と炒めてもいいし、シチューに入れても美味しいですよ

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カブを薄ーくスライスして豚肉と交互に重ねて鍋とか

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>> 1 肉と炒めてもいいし、シチューに入れても美味しいですよ カブをシチューに入れる発想なかったです😊ありがとうございます。

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>> 2 カブを薄ーくスライスして豚肉と交互に重ねて鍋とか なるほどです。カブと豚肉の鍋ですね✨美味しそうです。つい、あまりに立派なカブ何で買ってしまいました！

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上手く作ってくださいねー

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かぶらあん
摩り下ろしたカブ（皮をどうするかは好み）を大根おろしのように使う料理法です

出汁と醤油、みりん、酒などで味を調えた摩り下ろしたカブを片栗粉でトロミを付けて、かけて食べる料理です
厚揚げ、白身魚、鶏肉なんかにあいます、おうどんの上にかけても美味しいです

逆に、カブを一口大に切り煮て、ひき肉などを使ったアンをかけても美味しいです
カブはなんとなくトロっとした感じが相性良い気がします

春の七草のスズナがカブですしね、季節です
いやー、小さい頃、スズナ、スズシロが、カブと大根だと知ってびっくりしたもんです

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正確にいうと料理ではないですが・・・

カブも、冷凍保存できますので、余りそうなら冷凍することをお勧めします。

洗って、調理しやすい大きさに切り、あとはジップロックなどにいれて冷凍するだけです。

（冷凍した野菜は、基本的には、調理用と割り切ったほうがいいと思います）

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