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豚ロース肉で何を作りますか？。昨日､豚ロース肉が安く売っていて買いました。塩コシ…
豚ロース肉で何を作りますか？。昨日､豚ロース肉が安く売っていて買いました。塩コショウで味つける以外の調理法をお願いします。
21/08/28 13:44 追記
すみません、とんかつ用の厚い方です。
No.3361434 21/08/28 13:20(悩み投稿日時)
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ロース肉に片栗粉まぶして、フライパンで
炒める。中まで火が通ったら、フライパンから取り出す。
1品 オロシショウガ(チューブ)でもいいです。醤油大1.味醂
大1をフライパンに入れ煮立たせるアルコールが飛んだら、先ほどの豚肉に掛ける。
辛いの好きな人は仕上がりに七味か一味を
2 品 スクランブルエッグ卵1分にマスタード大さじ1を混ぜ、その上にシュレッダーチーズ(お好み)を乗せ、オーブン、オーブントースタ等でチーズが溶けるまで焼く。 豚肉に火が通っているので、チーズが溶ける程度で。
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