注目の話題: 自動車事故で轢いちゃった人の投稿、冷たすぎない？びっくりしちゃった。正直、何度も投稿するくらいつらくなるのは当たり前だと思ってしまう。だいたい夜に、; 職場の先輩がブスでデブなのですが社内恋愛しています。私は彼氏いません。先輩はまあまあ良い人ですが口癖が「あたしブスだからさ〜」「あたしデブだからさ〜」な; 耳を疑いました。流産して泣いている知人女性に独身女性が、またつくればいいやん。って… この人と付き合うのやめようと思った私がおかしいんでしょうか？

スーパーで売ってる高い牛肉は、刺身で食べても問題は無いですか？

回答3 + お礼3 HIT数 479 あ+ あ-

匿名さん
21/11/14 07:01(更新日時)

スーパーで売ってる高い牛肉は、刺身で食べても問題は無いですか？

21/11/14 07:01 追記
早速、黒毛和牛をスーパーで買って、自分で切って牛刺で食べてみました。

が、
…、全然、美味しくない…。

味が無いし、霜降りの油が舌に残って気持ち悪い。
料理で出される牛刺とまるで違いました。

やっぱり刺身用の肉と何か違うのでしょうか？
店で食べる牛刺はあんなに甘いのに…。

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No.3414271　21/11/13 18:07(悩み投稿日時)

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No.3 21/11/13 18:19
お礼

>> 1 問題無いと思うよ。生で食べるなら、信頼出来るお肉屋さんで買う方が安心出来るけれどね。高いお肉の霜降りを見たら、たまにお刺身で食べたくなります。
料亭で食べるととんでもなく高いので、スーパーで買って、家でそこそこの値段で食べたいです。

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No.4 21/11/13 18:24
お礼

>> 2 表面にどんな菌がついているかわからないので加熱した方がいいと思いますよ。肉の中にはいませんが取り扱う過程で表面に付着する可能性はあります… ネットでも調べたんですけど、確かにそう書いてました。

なので、表面積が少なくなる様に、お肉を買って来て自分で切って食べようかなと。

ただ、牛肉の刺身は刺身用にする特殊なものなのかな？と思って質問しました。
普通にスーパーで売ってるお肉でも刺身にできるのかなと。

この部分はネットでも載ってなかったので質問させてもらいました。