あさりの美味しい食べ方、保存方法

普通だけど、炊き込み御飯とかはどうですか❓
あと、私は海沿いの田舎にすんでるんですが、うちではあさりを冷凍するときは一度茹でて、身だけをとり水切りをして冷凍してますよ😃

• 共感0

ややミディアム状態にして、殻を取って１～２回分にして急速冷凍かな

• 共感0

こないだうちもいっぱいもらったので､酒蒸しして殻からとりだしと一緒に小分けし冷凍しました😊あとは解凍してフライパンにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ､にんにく､みじん切りした玉ねぎ､トマト缶､解凍したダシ入りあさりを入れ塩コショウで味をととのえれば､パスタ🍝にしてもリゾットにしてもおいしいですよ☺

• 共感0

アサリの酒蒸し😃
シンプルだけど好き☺

• 共感0

むき身にして冷凍。佃煮にする。
↑長期保存

貝丼にして食べる。
白ワイン蒸し。

• 共感0

むき身にして、あさりカレー🍛やシーフードカレーが美味いですょ😃🙌

• 共感0

オリーブオイルでにんにく、玉葱をいためてあさりを入れ、生ごめを入れ透き通ったら、酒、水、スープの素、塩胡椒でピラフができますよ✨
お好みで野菜やキノコをいれる時は生ごめの前にいれて下さい☝

• 共感0

一括のお礼ですみません。皆さんありがとうございます😢（感涙）どれも美味しそう😍保存方法も勉強になります😃
まだまだ募集します🙇

• 共感0

こんにちは😃

皆さんのレシピ、おいしそうですね❤

私は貝ご飯が好きです🍚
まず、酒蒸しを作って汁だけをといだお米に入れて、水加減と味加減調節してスイッチオン💡あさりは貝から外して炊き上がったご飯に入れます。

保存法は、専用のビニール袋に入れてストロー使って限りなく真空に近い状態にすると、殻ごと冷凍保存できるみたいですよ😊

• 共感0

お礼後にすみません🙇クラムチャウダーなんて沢山入れたら美味しいですよ☝スーパーにクラムチャウダーというシチューのような感じですが、箱に入ってるルー（元）が売ってあります😃めちゃめちゃ美味しいです😃

• 共感0

９さんの保存法に補足させてもらいます。

充分砂だしをしてから生のまま冷凍して、使うときは、解凍はしないでそのまま火を通して調理すればいいそうです。

はなまる💮情報でした。

• 共感0

またまた一括のお礼ですみません🙇
またまた美味しそうですね😍あさりごはんにクラムチャウダー美味しそう。
保存方法のアドバイスもありがとうございます
殻ごともOKなんですね😃簡単でよさそうですね～解凍しないで使えるんですね
とっても勉強になりました🙇

• 共感0