注目の話題: ここで他の方にレスした自分の画面を開いたまま、スマホ充電してしまい、外すときにその画面が出てきて、旦那に見られてしまいました。旦那の表情が何か言いたげだった; ああ結婚できなかった。一生ひとりなんだな。結婚したかった。; 男が女に奢るのって当たり前ですよね？気のない男性に対してはきちんと断り、割り勘します。しかし私のことが好きで、私の恋人になりたいという人は、奢るの当たり前で

最近、友人との食事でちょっといい店に行ったのですがその時に不快なことがありま…

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匿名さん
22/09/29 21:49(更新日時)

最近、友人との食事でちょっといい店に行ったのですが
その時に不快なことがありました。

最初に出てきた料理が蒸したカニとウニをジュレで包んだ品でした
そのカニに小さな殻が付いたままでした。
コースで2万円近い金額の店なので、それなりに期待していたのですが
一品目にこれだったので正直気分はかなり下がりました。
友人も同様に殻付きだったみたいです。

それなりにいい店でも、殻が付いたままってカニ料理なら仕方ないんですかね。
料理に詳しい方、教えてください。

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No.3640961　22/09/29 15:37(悩み投稿日時)

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引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

No.1 22/09/29 15:54
匿名さん1

主婦で飲食店勤務経験もあるので、かなり厳しめに評価しています
たったそれだけなら気にしません
大量に入ってたなら取り替えてもらいます

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No.2 22/09/29 17:51
お礼

回答ありがとうございます。
始めてそれぐらい高いところに行ったので、少し期待しすぎてたのでしょうか。
今後はあんまり高級店に行くよりも大衆店で安くすましたほうがよさそうですね。

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No.3 22/09/29 20:52
匿名さん1

高級店でことはコースで1•5千円〜3万ぐらいですか

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No.4 22/09/29 21:03
匿名さん4

どこかで加工された食品ではなく、現地で料理人がちゃんと調理をしている証拠だと思います

食品加工場から、あとは火を通すだけ、みたいな加工をされてくる冷凍品には殻が入ってる可能性は低いので

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No.5 22/09/29 21:47
お礼

>> 3 高級店でことはコースで1•5千円〜3万ぐらいですかそうですね。いちおう飲み物も含めて一人2万超えるぐらいのところでした。

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No.6 22/09/29 21:49
お礼

>> 4 どこかで加工された食品ではなく、現地で料理人がちゃんと調理をしている証拠だと思います食品加工場から、あとは火を通すだけ、みたいな加工… なるほど、そういう見方もあるわけですね。
個人的には、殻とかも料理人が細かく丁寧に下拵えするからこそ高級店、と思ってたのですが
そこまで期待するならもっと高いところに行かないとダメなんですかね。