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刺身の白いやつを食べますか?
刺身の白いやつを食べますか?
No.3758978 23/03/22 18:21(悩み投稿日時)
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刺身のツマですね。余ったきれいな所だけ取ってここ最近食べるようになりました。
“もったいないのでねっ”
刺身のつまレシピでも検索で出ますよ。
私は火を通した方が安心なので、洗って
「大根餅」にして食べました。
本来は大根をすりおろして使うのですが、
ツマは極細い千切りなので、適当な長さに
ザクッと切って使っています。
あと「サラダ」「あえもの」「お味噌汁」
に使う人もいますね。
女優の藤田朋子さんは、いつだったか、
スープにすると言ってました。
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