注目の話題
挙式披露宴の日を、犬の看病がしたいという理由で先延ばしできないか相談されました。 当方、新婦となる者です。 12月22日の14:30から18:30ま
ケチな旦那について。結婚3年目の夫婦です。 旦那の年収は500万、私は480万共働きです。 旦那は自分が誕生日の時は、ハイブランドの鞄やら財布やらをねだり、
今週のバイトのシフトの日に外せない急用が入ってしまい、店長に伝えたところ誰か代わりの人を探してと言われました。 急に用事が入ってしまった自分が悪いので探すのは

きのこパスタを作りましたが、 パスタがバサバサします。 なぜでしょうか? …

回答6 + お礼1 HIT数 221 あ+ あ-

匿名さん
23/03/27 12:56(更新日時)

きのこパスタを作りましたが、
パスタがバサバサします。
なぜでしょうか?
バスタを茹でてザルに水気を切って別で茹でてたきのこ類をいれて
醤油、にんにく、塩こしょうでフライパンでいためました。
オリーブ油が必要?
教えてください

No.3761988 23/03/27 10:22(悩み投稿日時)

新しい回答の受付は終了しました

投稿順
新着順
主のみ
共感順
付箋

No.1 23/03/27 10:24
通りすがりさん1 

オリーブオイル絶対いる

No.2 23/03/27 10:24
匿名さん2 

油と水でしょうね。

No.3 23/03/27 10:25
匿名さん3 

パスタの汁を切らないで油と乳化させないからです。

No.4 23/03/27 10:27
通りすがりさん1 

バスタを茹でてザルに水気を切って この後オリーブオイルをパスタにからめる

No.5 23/03/27 10:58
通りすがりさん5 

茹で汁を少しいれるんだよ。
あと、多めのオリーブオイルにニンニク透過してソース作らないと。

No.6 23/03/27 11:00
お礼

>> 5 ありがとうございました。
茹で汁ですね。

No.7 23/03/27 12:56
匿名さん7 

ザルで湯切りするより
トングでゆで汁も入るくらいの方がいいかも?
私はオリーブオイルとゆで汁も大さじ1くらい入れます。

投稿順
新着順
主のみ
共感順
付箋

新しい回答の受付は終了しました

質問掲示板の悩み一覧

悩みを投稿する

注目の話題

お悩み解決掲示板 板一覧