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4人分でとにかく作る手間がかからない料理を教えて下さい。 実家の母の体調が悪く…
4人分でとにかく作る手間がかからない料理を教えて下さい。
実家の母の体調が悪く、母が休むために家族分作りに行くのですが、私も普段の仕事が22時終わりとか遅い日24時とかで疲れており自分のご飯なんかはお弁当買ったりしている状態で疲れてます。
とにかく手間がかからないメニュー教えてください
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野菜と肉をシリコンスチームでチン!
の蒸し野菜は栄養バランスもいいです。
スチーマーがないならフライパンで蒸し焼きでもOK。
キャベツ、もやし、キノコなどと
肉はなんでもいいので
交互に重ねて蒸すだけ。
ポン酢でもゴマダレでもいいですよ。
ホットプレートにもやし、キャベツ、ニラ、うどん、豚肉を入れる。
蓋が浮くくらい野菜たっぷりが美味しいです。
油はひかないです。
熱が通ってきたら焼肉のタレをドバっとかける。
また蓋して全体にしんなりしたらできあがり。
冷凍うどん
うどんは熱湯でゆがいてザルにあける。
麺つゆを水で希釈して鍋で沸かす。
ネギ、天かすなど用意しとく。
カレー
業務スーパーに行くと冷凍里芋、冷凍玉ねぎ、ミックスベジタブルが売ってるから肉と一緒に適当に炒めて簡易的なカレーつくる。
冷凍餃子、冷凍の味付き肉団子、冷凍焼き魚(鮭、ししゃも)売ってるから業務スーパー行って冷凍物ストックしとけばなんとかなるかも。
でも、お母さんが休むことで家が回らないって、他の3人の方は頼れないのでしょうか…?
お二方ありがとうございます。
母親がいると家族がなんにもしない家です。
母親もそれを悪いととらず、動かないとという人です。
母親がうごけない時は母親の為に、近場に住む私が家事しに行ってます。
書いてくださったメニューを作ってみます。
カレーは便利です。
鍋物も具材切って煮るだけなので楽チン。
あとは惣菜でカツやら天ぷら買ってきて、卵でとじてカツ丼や天ぷら丼にしたり。
麻婆豆腐も楽チンですね。
麻婆茄子も。
焼きそばや焼きうどん。
レトルトカレー使えばカレーうどんとか。。
白菜と豚肉を少し煮て柚子ポンで食べたら美味しいです。
あとは冷凍焼き餃子に助けられてます。。
鶏のカツレツも意外に便利です。
味付けてパン粉つけて焼くだけなので(^_^)
おつかれ様です。
コンソメスープ
みそ汁は
ある具材を入れるだけでいいので
わたしでも出来ます。
後で飲むのも
温めるだけでいいし
お豆腐入れたり
たまごを入れたり
お好みアレンジも簡単だと思います。
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