年末に購入したそばつゆが余っていて、使い切りたいのですが、そばやうどん等のつゆ以…

煮物系　釜玉うどんのかけ醤油代わり

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たまごかけごはん😋

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煮物やお浸し系。
親子丼や生姜焼きなどのタレにする。
納豆や豆腐にかける。

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>> 3 煮物…分量がどのくらいどうしていいのか、ちょっとむずかしいですね。
生姜焼きのタレには意外でした！

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どんぶりに使う。天ぷら揚げて天つゆにする。煮物、お浸し、だし巻き卵。
購入して余ってるというのは、開封して余ってるってことですか？
そらなら時間がたち過ぎだから、捨てた方がいいと思うんですが‥
もし未開封で余ってる、期限がもうすぐくるってことなら、少々切れても開けさえしなけらば大丈夫だから、次うどんやそばするタイミングまで置いといたらいいと思う。それは嫌だ、早く使ってしまいたいなら、上記の料理に料理に使って、残ったら冷凍しといたらいいと思う。牛乳パック洗った所に入れて、冷凍庫に立てといいたら便利ですよ。使う時はパック剥がせばいいから。少しずつ使いたいなら製氷皿で凍らせて、皿から取り出してジップロックに入れて保存してたら、少量使いたい時に役立ちます。

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普通に出汁として使う、だし巻き卵に入れたり、卵とじ、肉じゃが、おでん、など、、、

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