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野菜ジュース
野菜ジュースの中でも、「これ1本で1日分の野菜が取れる」って宣伝してるものや、「無糖・無食塩・無添加」って書いてあるものがありますよね!あれは、本当に野菜を食べる変わりになるのでしょうか??いくら無添加でも、野菜そのものではなくジュースばかり飲んでて体に害は無いんでしょうか??無添加の割りには、とても値段が安くて少し疑問に思いました💦
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No.406016 07/07/18 21:51(悩み投稿日時)
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成分表を見てみましょう。野菜350gから比べると繊維が圧倒的に少ない事が分かります。それからビタミンCの表示がありませんね。市販の野菜ジュースは濃縮還元‥つまり一度加熱調理されたものです。加熱することで熱に弱いビタミンCや酵素の類は破壊されています。つまり煮物なんですね。煮物なら煮物で結構な事ですが、健康のための350gとして飲むのであれば、足りないビタミン、酵素と繊維は、別で補う必要があります。
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