>> 11 台湾？の飲茶とかかな？台湾かどうかもよくわからないけど。シンガポールのチャイナタウンで食べたのが美味しかった。オーストラリアのフ… 私も台湾の飲茶大好きです。

オーストラリアもフィッシュアンドチップスもが有名なんですね。
イギリスのイメージでした。
フィッシュアンドチップスの店も日本に出来てるらしいので食べてみたいです。

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No.23 2025/03/18 14:09
お礼

>> 12 香港香港料理は中華と似ていますが香港ならではの特色があるんでしょうか?
さっきテレビで香港の屋台料理の特集をしていて飲茶っぽい物もあり辛くして食べるのが美味しそうでした。

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No.25 2025/03/18 21:47
お礼

>> 24 オーストラリアとイギリスの関連性は知りませんでした！

フィッシュアンドチップスも近年出来たものと思ってましたが歴史があって
ファストフードのイメージだったのが
もちろんファストフード的な店もあるんでしょうが
魚屋さんで鮮魚を選んで揚げて貰うだなんて高級料理ですね。
新鮮な魚を使って揚げ立てはそれは美味しいでしょうね。

大根餅は過去に一度位食べたかな?でこちらも中華街は電車で２時間はかかりますしなかなか気軽に出会えません。
自作出来る器用さもありません。
作れたら楽しそう。

エジプト料理も全く想像がつきません。
砂漠地帯のイメージで、肉類の揚げ物かなって思いますがどうなんだろ?

私も「食」が趣味なので珍しいもの食べ歩きたいです。

身内の介護をしてるのでな食べ歩きは夢の状況ですが
11さんにくっついて色んな料理やお店教えてもらえたら楽しいなーって想像しました^⁠_⁠^

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No.28 2025/03/18 23:15
お礼

>> 26 カプレーゼや、カプリッチョが大好きなのでイタリア料理ですかね🤔 もちろんピザも大好きですカプリッチョというのを初めて聞きました。
ベトナムの生春巻きのような感じのものですかね?
イタリアンはピザとパスタしかよく知らないので色々食べてみたいと思いました。

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No.29 2025/03/18 23:25
お礼

>> 27 YouTuberさんが以前一週間エジプト料理生活してたのを見て食べたくなって。高橋由佳理利先生のエッセイマンガで読んでたトルコ料理に似て… 一週間限定で特定の外国料理満喫するの楽しそう！

高橋由佳理利先生はお名前は存じてますがなかよし派だったので
ググッたら初期の作品はりぼんに掲載されていたみたいで拝読してませんでした。
トルコ料理は世界三大料理の1つと言われてますし奥が深そうで
エジプト料理もググッたらケバブやクスクス等馴染みのあるものもあって
食べ歩きや自作出来たら楽しいだろうなーと思いました。
お父様の介護なさって、
私は母なので、異性のお世話はまた未知で難しい部分もお有りだったかと思います。

ありがとうございます。
息抜きにたまにここの掲示板を覗いてます。
このスレでも良いお話聞けて嬉しいです。