日本以外だとどこの国の料理が一番好きですか?
日本以外だとどこの国の料理が一番好きですか?
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台湾？の飲茶とかかな？
台湾かどうかもよくわからないけど。
シンガポールのチャイナタウンで食べたのが美味しかった。
オーストラリアのフィッシュアンドチップスも好き。
昔行ったキリだから、もう食文化変わってるんだろうけど。
メルボルンはイギリス色の強い街なのだそうで、建物の造りもイギリス風でした。
何十年も前の話なので今はコンビニやカフェも出来て色々違うのでしょうけど、当時は本当にお店の種類が少なくて外で手軽に食べようとすると高確率でフィッシュアンドチップスしかなく色々なお店で食べました。
中でも市場みたいな造りの魚屋さんで目の前の鮮魚を指定してその場であげて貰ってテイクアウトする方式のお店のフィッシュアンドチップスがとても美味しかったです。
飲茶は大根餅が特に好きですが、お店によって色んな大根餅があるので、時々食べますがなかなか好みのものに再会出来てないです。
自分で作ってもなかなか上手く出来ず。
シャントウジャンや焼餅もレシピを見て作ってみたりしましたが、一度お店でちゃんと食べてみたいです。専門店やチャイナタウンが気軽に行ける所にある方が羨ましいです。
名古屋にエジプト料理が食べられるお店があるらしく一度行ってみたいのですが、ちょっと変わった料理が食べてみたい時に趣味の合う友達がいたらなと思います。
>> 24
オーストラリアとイギリスの関連性は知りませんでした！
フィッシュアンドチップスも近年出来たものと思ってましたが歴史があって
ファストフードのイメージだったのが
もちろんファストフード的な店もあるんでしょうが
魚屋さんで鮮魚を選んで揚げて貰うだなんて高級料理ですね。
新鮮な魚を使って揚げ立てはそれは美味しいでしょうね。
大根餅は過去に一度位食べたかな?でこちらも中華街は電車で２時間はかかりますしなかなか気軽に出会えません。
自作出来る器用さもありません。
作れたら楽しそう。
エジプト料理も全く想像がつきません。
砂漠地帯のイメージで、肉類の揚げ物かなって思いますがどうなんだろ?
私も「食」が趣味なので珍しいもの食べ歩きたいです。
身内の介護をしてるのでな食べ歩きは夢の状況ですが
11さんにくっついて色んな料理やお店教えてもらえたら楽しいなーって想像しました^_^
YouTuberさんが以前一週間エジプト料理生活してたのを見て食べたくなって。
高橋由佳理利先生のエッセイマンガで読んでたトルコ料理に似てる気がします。
美味しいトルコ料理のお店が市内にあったのですが、コロナでなくなってしまって残念です。
うちも少し前に父が亡くなって、一時期介護したり病院と実家に通ってたことありました。
ちょっと漫画オタクでいっぱいしゃべっちゃってごめんなさい。
主さんが良い気分転換が出来ますように。
>> 27
YouTuberさんが以前一週間エジプト料理生活してたのを見て食べたくなって。
高橋由佳理利先生のエッセイマンガで読んでたトルコ料理に似て…
一週間限定で特定の外国料理満喫するの楽しそう！
高橋由佳理利先生はお名前は存じてますがなかよし派だったので
ググッたら初期の作品はりぼんに掲載されていたみたいで拝読してませんでした。
トルコ料理は世界三大料理の1つと言われてますし奥が深そうで
エジプト料理もググッたらケバブやクスクス等馴染みのあるものもあって
食べ歩きや自作出来たら楽しいだろうなーと思いました。
お父様の介護なさって、
私は母なので、異性のお世話はまた未知で難しい部分もお有りだったかと思います。
ありがとうございます。
息抜きにたまにここの掲示板を覗いてます。
このスレでも良いお話聞けて嬉しいです。
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