皆様‼️ -.グラタン -.スパゲッティ 食べた事有りますか⁉️ …
皆様‼️
-.グラタン
-.スパゲッティ
食べた事有りますか⁉️
マカロニ等を、オープントースター等で表面に焦げ目を付ける、フライス料理のグラタン🌭
パスタを、ケチャップ等で味付けして、前スレの目玉焼きを敷いた鉄板で焼いた、イタリア料理のスパゲッティ🍝
どちらが好みですか⁉️
スパゲッティが好みの人達は、
-.ケチャップ
-.ミートソース
-.クリーミィ
-.あん掛け
-.明太子
-.インディアン
何が、好みですか⁉️
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おはようございます( ・∇・)
みんな好きです。
さいきん食べたのは、自分でフライパン使ってパスタを湯がきます。
それを置いといてから、フライパンにゴマ油ひいて長ネギを炒めてから、鰹節も入れて混ぜ合わせてからパスタを入れてさらに混ぜ合わせます。
味付けは醤油のみですが、飽きないのかたくさん食べましたよ( ・∇・)
あとはさいきん品切れで見かけませんが、キノコクリームのソースの無添加のものが、
セブンに売られていたとき、何回も買って食べたお気に入りでした。
500円近いソースですが、
下手に喫茶店で食べるパスタより美味なんです😋
また、見てみて見つかれば買いたいです。
パスタは近年食べに行くより自分で手を加えるなりして作るのが多いです。
イカスミのかけるだけでよい、瓶に入っていた本格的なものが、いまは見かけませんが、これもまた見掛けたら買いたいです。
おはようございます(わたしからも)。
わたしはスパゲッティ派ですね。パスタと言わないあたりが世代を感じます(笑)。
小麦からパスタを作るとなると、本格的なイタリア料理になりますが、いつもはお湯に塩🧂を入れてゆでればいいだけですからね、簡単です。ソースはミートソースがいちばんなのですが、ペペロンチーノもバジルも好きです。
昨日のハンバーグの「つなぎ」の件、ひき肉とひき肉をまとめて形づくる際、卵を使ってつなぎ合わせるじゃないですか!?
ところで、「フライス」って何ですか?!「価値」ですか?!→それは「プライス(price)」(笑)。
パスタのほうがバリエーションあり美味しくて好きだけど
マカロニグラタンは子どもの頃の想いが詰まった、家族との外食の想い出の味でやはり捨てきれません。
グラタンにマカロニは必須ですがポテトやシーフードも入ってたら言う事無し。
最近のお店では、マカロニグラタンのマカロニの筒の中に、茹でたお湯が残っててお湯切り出来てなくて食べた食感が残念な事があります。
やはりよく湯切りして表面にパン粉と粉チーズを振り少し焦がしてあるとサイコーですね。
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