都心から30キロ先まで歩いていたら野菜の無人販売を見つけました。 オーガニック…
都心から30キロ先まで歩いていたら野菜の無人販売を見つけました。
オーガニックとかでも100円のが多く、
見慣れない野菜もありましたが、ネギとミックス茄子を買いました。
しめて200円です。
しかし、茄子は日頃から調理することがありません。
何か簡単なおいしいおかずになる食べ方はありませんか?
過去になんとか麻婆なすを作ったぐらいです。
25/11/05 13:37 追記
なんかあるか帰宅したらちょっと調べてみます。
インターネットのは複雑なメニュー多くて。
25/11/05 13:43 追記
いつもの1時間ぐらいのウォーキングではなくて、ちょっと気合いを入れて長距離歩けてよかったです。しかし、ちょくちょく食べながら歩いたからダイエットにはならない😭
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No.4387957 2025/11/05 12:01(悩み投稿日時)
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とりあえず炒め方から見て行きじっくり炒めにしました。
油は足さない、あまり混ぜないなどでした。
味付けはニンニク醤油にしました。
味はなかなかシンプルでおいしいです😋
よい茄子を食べたら市販のはかうきしないですよね~。
あく抜きって切って直ぐに炒めるなら必要ないことを知りました。
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