大根はスーパー食材おでん🍢 タクアン🟡 大根おろし新修本草（…

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匿名さん
2025/11/15 20:04(更新日時)

大根はスーパー食材

おでん🍢
タクアン🟡
大根おろし

新修本草（しんしゅうほんぞう）という中国の薬物書のなかで「温める性質を持ち、粉末にして服用するか、煮て食べれば、おおいに気の流れを整え、消化を促し、未消化物の排出を促し、人を健康にする」と記されている。

同書には「根、葉いずれも、生でもよく、煮てもよく、漬け物にするのもよい。野菜のなかでもっとも利益があるもの」とも書かれている。

みんな大根を食べよう!!