本日、田舎の方で焚き火を囲んでコーヒーを飲む会に参加しましたが、そこへ猟師がやっ…

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匿名さん
2025/12/20 21:37(更新日時)

本日、田舎の方で焚き火を囲んでコーヒーを飲む会に参加しましたが、そこへ猟師がやってきて（主催者の知り合い）鹿を一頭解体して、その肉を切った包丁で、お菓子を切り分けて食べました。包丁はその場にいた主婦が火に炙った方がいいとの事で、焚き火にかざしていたと思うのですが…どのくらい火にかざしたか実際は見ておらず、ほんとうにかざしたかどうかも不明。また、素人同士の判断で水もなかったので丁寧に洗剤などで洗っていない包丁で、パンを切り分け食べましたが、その切り口で感染する可能性はあるのでしょうか？

食中毒になったとして、潜伏期間があるのでちょうど年末年始にさしかかり、不安です。
お詳しいかた、心配レベルかどうか教えて下さい。よろしくお願いします