こんにちは。教えてください。 市販のドレッシングが高価すぎて手が出ないので…

玉ねぎやニンニク、ニンジンなどすって入れたらどれも大体おいしいよ。

ベース・・・醤油、酢、ケチャップ、すりごま、レモン汁
油・・・オリーブオイル、ごま油、マヨネーズなど、
調味料・・・塩、コショウ、ペッパー

から好きなものを組み合わせて。

マヨネーズ、レモン汁、ヨーグルト、粉チーズ、おろしにんにく、が好きかな。マヨネーズをオリーブオイルに変えたり。

しょっぱさすぎないようにだけ気にすれば比率は、さほど

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>> 1 しょうゆ酢ごま油 2:2:1 ご回答ありがとうございます。

作ってみました。手軽にできていいと思いました。
ありがとうございました。

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>> 2 玉ねぎやニンニク、ニンジンなどすって入れたらどれも大体おいしいよ。 ベース・・・醤油、酢、ケチャップ、すりごま、レモン汁 油・・・オ… ご回答ありがとうございます。

ベース、油、調味料が基本なんですね。

厚かましく質問してすみませんが
イタリアンドレッシングやシーザーサラダ風にするには、
ベースは何がいいでしょうか？

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ケチャップとマヨネーズ半々で
オーロラソース

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かんたん酢とめんつゆ

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>> 5 ヨーグルト、オリーブオイル、ニンニク、レモン、パセリ、粉チーズと塩コショウかなって思います。今もちょうど作ってたけど、ニンニクとかパセリはチ… 度々ありがとうございます。

ヨーグルトを買ってきて、試してみます。

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ヨーグルト買わなきゃいけないのだったら、マヨネーズと牛乳でもいいと思います。分離させないためにマヨネーズに牛乳を少しずつ入れてく感じで。

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