望む進路に関係がないなら（美大とか音大とかじゃなければ）、単位が取りやすそうなのを選ぶかな

ていうか、本人の得意不得意を考慮するのが一番ですよ！

書道が一番ラクそうじゃない？
私は音楽と美術しか選択肢がなかったから、書道があるなら書道がよかったー。
別に書道は好きでも得意でもないけど、下手でもとりあえず書いとけば終わるし、書道の道具なんて小学生の頃使ってたの使えるか、それが使えなくても100均で買えるし。
音楽は歌とかリコーダーのテストなんてダルすぎて無理だし、美術は実際選択してたけど、もう二度と使わない油絵セット買わされて、よくわかんないもの描かされて、超面倒くさかったよ。

私は美術を選択しました。油彩用の画材を買わされるくらいだったかな。
美術も音楽も特に好きじゃないなら書道がいいでしょうね。私は書道が嫌いだったので一番ナシだったけど。

音楽は友達が選択していましたが、みんなの前で何かをさせられる課題があったかと。クラスの前で一人で歌ったらしいよ。そういうのが苦手ならナシかな。

私や娘は美術だったけど、美術が得意なので持ち帰りとかはなかったです。ささっと書いて、それなりの出来。

意外に絵を書きそうにない男子が妙に上手くて、持って帰ってまで真剣に書いていたように思います。

社会で役立つとしたら、無難なのは書道ですかね。字が綺麗で損をすることはないので。

趣味を広げたり深めたかったら美術か音楽が良いと思います。

僕は学生当時は美術を選択しましたが、当時に戻れるなら今はギターが趣味なので音楽選びたいです。

ちなみにうちの学校は家に持ち帰る課題は無かった気がします。