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お弁当🍱
毎日旦那はお弁当持っているのですが、毎日何を詰めたらいいのか迷います😔一日おきくらいに卵焼きやウィンナーなどありきたりになってしまってます💨あと前の日の夜ごはんの残りなど💧みなさんはどんなものを詰めてますか❓またごはんは何ですか❓うちはゆかりをかけたり、ふりかけを持たせたり、白いごはんだったり…
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ごはんは
そぼろ
ピラフ
チャーハン
ふりかけ
おかずは
ミートボール
唐揚げ
卵焼き
ウィンナー
コロッケ
ひじき
パスタサラダ
ベーコンでアスパラ巻いたやつ
ハンバーグ
となどを入れてます😉💕⬆から２～３品であとは色てきに
ぷちトマト
季節のフルーツ
かまぼこ
かにかま
レタス
などで飾ります😣💕
卵焼きは毎日入れてます。
一応、飽きないように長葱刻んだりチーズとハムを巻いたり…毎日色々と具を変えて。
それからサラダも毎日ですね。
ツナ・マカロニ・ポテト・温野菜…と、毎日変えます。
それにメインでお肉を使った料理【ハンバーグ・カツ・酢豚・回鍋肉・チンジャオロース・肉巻き野菜・照り焼きチキン・ザンギ・生姜焼き・豚肉の梅肉巻き…他】入れて、隙間にはフルーツや漬け物で完成。
ご飯は白ご飯の日はオカズがチンジャオロース・回鍋肉・生姜焼き・酢豚の時であとはチャーハンやオムライス、海苔・フリカケ・梅と胡麻・鮭です。
野菜をあまり食べない人なのでなるべく食べやすくする事と彩りとボリュームに気を使ってます。
自分のお弁当なんですが、玉子焼きにはハム、ｼｰﾁｷﾝ＆ﾈｷﾞ、海苔を巻きます😃
冷凍のﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ野菜とｼｰｷﾝをﾏﾖﾈｰｽﾞで混た物を小分けのｱﾙﾐﾎﾙ に入れ粉チーズをふりオーブンで3分程焼くとおいしいです。
魚肉ｿｰｾｲｼﾞを一口台に切って卵と中華のだしの素で味をつけｽｸﾗﾝﾌﾞﾙ風にする。
そぼろご飯は麺つゆ一本で簡単にできます⭐ﾄﾘひき肉を炒めてる時に麺つゆで味をつけるだけで簡単でおいしくできます😍
続きです。
チンゲンサイと豚肉をごま油で炒めて味付けは中華のだしの素、塩コショウ最後にｺﾞﾏをふりかけて出来上がり😊これはご飯に合います👌
冷凍ポテトとﾍﾞｰｺﾝを切りｱﾙﾐﾎｲﾙに入れﾁｰｽﾞをのせてオーブンで3分ほど焼くﾊﾟｾﾘを振りかけると彩りが良い。
参考になったかわからないけど以上です😃
ブロッコリーのツナマヨ和え
ほうれん草の和え物(おかかor海苔orゴマ等)
スコッチエッグ
鶏肉(家は手羽)のさっぱり煮(酢、酒、味醂、醤油)
魚(たら､鮭､ヒラメ等)のチーズ焼き
卵焼きも中の具や味付けを日によって色々変えます
家はおかずとご飯を別容器にしてるので､おかずは夜に作って容器に詰めて冷蔵庫に入れてます。
ご飯は基本白ご飯にふりかけですが、たまに
チャーハン
そぼろご飯
炊き込みご飯
です。
私は既製の冷食あんまり使いたく無いので、自分で作って冷凍してます。
お弁当用ハンバーグは晩御飯がハンバーグの時に小さいのをいっぱい作って焼いておきます。
それを冷凍しといて、お弁当作る時にチン💨です。
あと、玉葱ピーマン人参のみじん切りを炒めておいて、これも小わけにして冷凍です。後でハムや挽き肉足すだけでチャーハンやオムレツなんかに使えます。
茹でたブロッコリーやいんげん、人参のグラッセなんかも冷凍です。
↑隙間が出来たら詰め込みます。
ひじきの煮物なんかも冷凍しとくと便利です。
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