さぬきうどん

ざるにして生醤油で食べる。普通のお醤油でも良いのですが風味が損なわれるので生醤油が良いかと思います。ただ、生醤油自体がなかなか手にはいらないのが切ないところです。

あと、ざるでも大根卸しにお醤油たらすだけでも十分おいしいですよ。

釜揚げも濃い目のうどん汁に生姜と葱でシンプルに頂きます。

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一番オススメは、湯だめうどんです！讃岐うどんはやっぱりこれが最高です！あと、湯でたあと、卵を落としネギを入れてだし醤油をかけて食べるのもおいしいです！讃岐の食べ方はこの食べ方が一番おおいです！

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冬はやっぱ釜でしょうね❤正月に本場食べたけどｺｼがあって旨い‼

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>> 1 ざるにして生醤油で食べる。普通のお醤油でも良いのですが風味が損なわれるので生醤油が良いかと思います。ただ、生醤油自体がなかなか手にはいらない… 早々にレスありがとうございます。
想像するだけでも、美味しそうですね☺
ざると釜あげで考えてみます。

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>> 2 一番オススメは、湯だめうどんです！讃岐うどんはやっぱりこれが最高です！あと、湯でたあと、卵を落としネギを入れてだし醤油をかけて食べるのもおい… 湯だめうどんっていうのは、どうやって作るんですか❓
卵にネギ、シンプルですが美味しそうですね。
ありがとうございました。

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>> 3 冬はやっぱ釜でしょうね❤正月に本場食べたけどｺｼがあって旨い‼ 時季的には釜あげいいですね😃
夏なら迷わずざるなんですが、めったに食べられないんで迷います😔
ありがとうございました。

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さぬきっこです。
おすすめは、釜あげです💕やっぱり、自分が知らないやり方や、記載されてない方法よりは、麺にあってる記載されてるのがいいですよ。普段スーパーで売ってるうどんはしょうゆうどんで食べるけど、買った場合は忠実にするのが最高っす！量に余裕あるなら、三通りしてみては？😄

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>> 7 そうですね😃
せっかくなので、三通りやってみようかな。
ありがとうございました。

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