- 注目の話題
- 自分勝手な彼に困ってます。 中距離とお互いの仕事の忙しさでなかなか会えません。ラインのことでケンカになり 好きな人には絶対言わない嫌なことをたくさん言わ
- めちゃくちゃ腹立ったので吐き出します。失礼します。 二十代の同僚が「白内障のやつの目はやばくてウケるwww」とバカにした言い方をしました。 うちの弟は白内障
- 既婚者なのに仕事先の上司を男性として意識し始めてしまいました… 既婚の皆様、経験ありますか？ 半年前から働き出した職場の部長を意識するようになりました。
ステーキの焼き方教えてください😍
今日、サーロイン牛を姑におすそ分けしてもらいました😍
一枚でごめん‼と言われたけど最高のごちそうです✨
でも…ファミリー系ステーキハウスにはたまに行くけど…こんな高価なお肉、家で焼いた事ないんですが、どうやって焼いたら美味しいですか❓
常温に戻して下味をつけるべきでしょうか❓
緊張してまだ冷蔵庫に眠らせてます💦
新しい回答の受付は終了しました
皆さんレスありがとうございます😃
塩コショウで美味しく食べれるんですね☺
冷蔵庫には焼く直前まで寝かせといて良いのでしょうか❓
あと火加減と焼き具合いを見た目で分かる方法があれば教えてください😍
重ね重ねよろしくお願いします💦
ウチは肉を室温にしてから焼きます。焼き加減はレア(-_-)ｂ
フライパンを熱～くしといて塩コショウした肉を短時間で両面焼きます。
肉の厚みにもよりますが薄いと焼いた後の余熱でミディアムになったりして
チョット悲しいです(￣□￣!)
肉厚だと外はしっかり焼けてるのに中がまだ生っぽい。
でも肉は全体的に温かいという理想的なレアになります。
お皿も肉を盛る直前までお湯をはって温めておくのもいいですよ(-_-)ｖ
１枚を分け分けして何人かで食べるなら焼いた後で切り分けてたたき風にして
おろしポン酢の小皿仕立てにしてもいいですね～。いいなぁ～～。
ハァハァ(´Д｀)=з
かなりのプレッシャーに興奮しています
添え付けの方はバッチリです‼
やっぱりミディアムかレアな赤身の残る程度が食べごろですね😍
いよいよ肉様は室温にお戻りになられてます✨
それでは…塩コショウしてっっっ
手早く焼きますっ‼
皆さま本当にこの短時間にたくさんのアドバイスレスを感謝します🙇💦
必ず美味しくいただきます☺
新しい回答の受付は終了しました
質問掲示板の悩み一覧
注目の話題
お悩み解決掲示板 板一覧
