合成肉

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匿名希望( 39 ♀ )
08/06/12 00:36(更新日時)

家の近所のステーキハウス 合成牛肉だけど 美味しい。サイコロステーキとは 違うんだけど。どこでうってるんだろう?

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No.687130 08/06/11 03:28(悩み投稿日時)

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No.1 08/06/11 03:38
匿名希望1 ( ♂ )

赤身に脂肪を入れて作りますから柔らかくておいしいですね。

スーパーではサイコロの状のグラム99円で売ってます。

高級牛肉と言っても、合成肉と作りは同じですね。
赤身に脂肪の霜降り入っているんですね。

普段カロリーを気にしている人が、脂肪分が高い牛肉を目の飛び出るような値段で買う気持ちがいまいち理解できませんけど。

でもあるお医者さんがステーキハウスで食べるものは、豚肉だそうです。
豚の油は健康に良いとか。

No.2 08/06/11 10:37
通行人2 ( ♂ )

屑肉の圧着成型肉なのか…赤身に牛脂を注入した注入肉なのか…どちらにしても一般の店舗に出回るのはサイコロステーキくらいでしょうね。 飲食店を相手にしている業務用食肉卸業者か飲食店関係者と繋がりが有れば入手可能だとは思いますが…あまり身体には良くないと思いますよ。

No.3 08/06/11 23:35
お礼

>> 1 赤身に脂肪を入れて作りますから柔らかくておいしいですね。 スーパーではサイコロの状のグラム99円で売ってます。 高級牛肉と言っても、合成… ステーキハウスのお肉は 豚肉なんですか😲 この間 一枚3500円のステーキ肉を頂き 食べましたが 二口程で 食べたくなくなりました。昼ランチ980円の ステーキランチの方がもっと食べたいと思いました😂 個人店ですが 何故か 美味しい。私は 油が苦手なんで よけいかもしれませんが。

No.4 08/06/11 23:39
お礼

>> 2 屑肉の圧着成型肉なのか…赤身に牛脂を注入した注入肉なのか…どちらにしても一般の店舗に出回るのはサイコロステーキくらいでしょうね。 飲食店を相… サイコロじゃないんです。油を注入している訳でも無くて 赤身なんですが 固くは 無いです。多分 切り落としなどを くっつけて 一枚の肉にしているような感じです。接着に何を使ってるのか わかりませんが💦

No.5 08/06/12 00:11
通行人5 ( ♂ )

随分以前に問題になってましたが、まだあるんですね。

結着剤が身体に悪いとか言ってましたが、改善されたんですかね。

No.6 08/06/12 00:36
匿名希望6 ( ♂ )

⭕須町の⭕⭕って裏の肉やさんに有ります。
テレビにも出た名店ですよ
偽造ばれて縮小しましたがやってます

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