- 注目の話題
- 率直な意見をお聞かせください。 きょう、仕事中に怒って帰ってきてしまいました。 なぜ怒ったかというと、いつものことながら挨拶が誰からも返ってこない。
- 性犯罪で服役した者です。自業自得なのですが生きづらいです。まわりに当然自分のしたことを言えませんし、二度としないと誓っていてもなんか加害妄想をしてしまう自分がい
- 身体障害者1級の人間は偉いのですか? 友人のご主人が仕事中の交通事故により、身体障害者になってしまったようです。 ご主人は要介護で寝たきり状態、自宅で友人が
レシピ教えて下さい
乾燥麺のうどん,そば,そうめんが沢山あります。あまり材料がいらなく、安くて簡単なレシピありましたら教えて下さい。私が思いついたのは、ナポリタンうどん,たらこうどんなどです。とくにそうめんとそば、お願いします。私は魚がちょっと嫌いです。
新しい回答の受付は終了しました
①です。すみません、作り方ですか。
材料はオリーブオイル・ニンニク・唐辛子1~2本・塩・そうめん
1.そうめんを茹でますが、そうめんは塩味が元々あるので加減しながら塩を入れて下さい。堅めに茹であげて下さいね。
2.多めのオリーブオイルに微塵切りか適度な大きさに切ったニンニクを入れてからフライパンに火を付けます(弱火)。ニンニクが少し色付いてきたら輪切りか、そのままの唐辛子を入れます。
3.そこへ茹でたそうめんを入れます。この時に茹で汁も多少入れて下さい。ここで味をみて調節して下さい。
出来上がりです。
シンプル料理すぎて、味付けが難しいですが、作り甲斐はあります。…私が下手なだけかもしれません(^^;)
え?東京は味噌汁にそうめん入れないんですか?ずっと、普通だと思ってました。茄子とそうめん入りの味噌汁が大好きです(*^ ^*)カニ汁にも茄子とそうめん♪そうめん炒めるのもめちゃウマですよね。食べたくなってきました(^^;)
この前そうめんゆでて…フライパンで牛こま肉と斜め切りのネギ炒めてそうめんと合わせて醤油(ダシ醤油)かけたのを旦那に食べさせたら普通に食べてたよ。別に肉なら何でも良いけど…たまたま解凍してあったのが牛肉だった→
①です。そうめんペペロンチーノはパスタと同じ作り方ですよ。麺の種類が代わっただけなので、難しくは無いです(^ ^)麺を茹でて絡めるだけの市販のは使った事無いですが、多分大丈夫だと思います。
私は、焼きうどんかな?具は少なくても、鰹節・海苔・紅しょうがで、ごまかしちゃいます。乾麺って、ゆで時間長くて、面倒ですよね。あと、お味噌汁代わりに少し出します。しかし、そうゆう時に限って、おかわりの声が(>_<)あります。
新しい回答の受付は終了しました
お知らせ
質問掲示板の悩み一覧
注目の話題
お悩み解決掲示板 板一覧