脳梗塞の人の食事
ぉじぃちゃんが糖尿病に高血圧で脳梗塞『左半身麻痺』になり二週間入院し、昨日退院して来ました。今後は通院になるそうです💦
毎日薬を飲んでます。食事について聞いたら医者にお菓子など甘いものは避けてと言われ、野菜ゃフルーツ、海藻ﾅﾄﾞゎｲｲってあっさりした感じしか教えてくれなかったので、他に何がいいとか、どういう調理がいいのかゎかりません⤵知ってぃる方ぃたらぜひ教えて下さい🙇
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脳梗塞以前にすでに糖尿病でしょう？
糖尿病用の食事です。
糖尿病は糖分をコントロールしなきゃいけない。
おじいちゃん血糖値を計ってると思う。値は上がりすぎも下がりすぎもよくない。
おじいちゃんに決められた量があります。ｲﾝｽﾘﾝ打ってないかな？
普通の白ご飯も糖分あるから量の調節が必要。おかずが高めだったら、ご飯減らすとか。
高血圧だから塩分も控えめに。だからあっさりしたものってことだと思います。
血糖値値が足りなかったらビスケットとか小さなゼリーとか食べるときもあるみたい。
それと動けないから床ずれとかして、からだ痛がると思う。身の回りに必要なものも手に届くとこに置いてあげてくださいね。
退院する時に同居家族に対して、栄養士さんから食事指導ありませんでしたか？
何も話がないと困りますよね。
今日でも入院されていた病院に電話して栄養士に聞かれたらどうでしょうか？
私にも食事制限が必要な家族がいますが、入院時の献立表を必ず頂くようにしています。とても参考になりますよ。自宅にFAXあれば 送って貰えるようにお願いしてみては？
書店に糖尿病食のレシピ本が沢山あります。ｲﾝｽﾘﾝを打ったりして血糖値をコントロールしながらカロリー制限もあると思います。
糖尿病についての本も沢山あります。携帯で糖尿病と検索しても色々と出てきます。糖尿病や高血圧など病気について理解するのが先だと思います
糖尿病に対して25-30kcal/kg(標準体重)/day
糖尿病性腎症に対してタンパク質0.6-0.8 g/kg/day
高血圧にたいして塩分7g/day
血圧125/75 mmHg
などなど制限が多いわけです。
本屋さんで高血圧の人向けの食事の本、糖尿病の人向けの本それぞれ買ってくるのがいいですよ。要はバランスです。良いと言われた物でもそればかり食べてれば良いってわけではないし、絶対ダメなものや少しなら構わないものまで細かく書いてあるでしょうから。
２番さんレスぁりがとぅございます。栄養士さんから何のお話しも受けていません。病院の人達があっさりしてるというか💦初めの予定では入院もっとかかる予定が入院費用が払ぅの厳しいって話しの後、二週間で退院って変わってしまって💦
高血圧に対してはやはり減塩‼
糖尿病に対しては、もちろん糖分の管理ですね。
お菓子はもちろん、フルーツとかも糖分高いので１日１回程度に。
いも類やかぼちゃなんかは『ご飯』としての扱いになるので、お煮しめなどでそれらを出す場合にはご飯を少なめにしたりします。
糖尿病と診断された時に本人か家族に対して管理栄養士から指導があるはずです。糖尿病の程度にもよりますが、１日の総カロリーが決めてありますから、それを三食で割れば一食分の摂取カロリーがでます。
糖尿病の場合、脳への血流が少ない上、酸化ストレスによって血管性疾患が発症しやすくなります。おじいちゃんの場合も、動脈硬化が起こり、脳梗塞に至った可能性があります。
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