塩辛い料理

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悩める人（ 33 ♀ ）
09/05/19 21:39(更新日時)

さんまの竜田揚げをつくったのですが下味のしょうゆが強くてどうにもしょっぱいのです。明日とかに他の料理にいかせないでしょうか。このしょっぱさを何とかごまかせる良い方法はないでしょうか

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No.996689　09/05/19 21:16(悩み投稿日時)

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No.1 09/05/19 21:20
ぴぃさん ( WqBQw )

ちょっと甘酢をかけてみたら❓

No.2 09/05/19 21:25
抹茶おーれ ( 30代 ♂ pWz0w )

味付けが塩辛くなってしまった時は、味付け無しの卵を加えると良いですよ。

揚げ物でしたら…
少し小さめに切って、卵と一緒に軽く炒めてみる
…というのはどうでしょう？

No.3 09/05/19 21:39
お礼

ありがとうございます。また大量につくってしまい困り果てていました。やってみます🙏

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