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母親失格。。子供の夕飯づくりが辛い。。
No.12 14/09/10 22:39
悩める人12 ( ♂ )
あ+あ-
簡単なレシピって言うか、まず美味しい薄塩味のスープを作る。
更に味を醤油に変えて煮込みうどん、更にカレー粉足してカレー、みたいなカメレオン料理は楽だと思うな。
後は肉団子を作っておけば、ミートボール、鍋の具材、刻んでチャーハンの具みたいにも出来るし。あとは…キンピラ作って、刻んで混ぜご飯に、さらにその混ぜご飯をいなり寿司に、更に更に、丼飯に半熟目玉焼きを乗せて、余ったキンピラの汁を掛けてもGOOD
料理は転用が利きやすいものを中心に1~2品常にストックしておいて、あとは家にある材料と適当に組み合わせるのが、一番楽で経済的で簡単だと思いやす。
あとは発想力かな~…例えば、トマトの角切りに生姜醤油を掛けてもご飯のおかずになっちゃったりするから。
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