ママ友に「神経質すぎても良くない」と嫌み言われてイライラしてます。 私は 1歳の子がいてジュースは必ず100％で香料が入ってないのを選んで薄めて飲ませてます。

知り合いに初めの子供と言うことで、神経質になって主さんと同じようにヤクルトなんかも薄めて飲ませていたら、大きくなっても薄味のものが好きな子に育ち、下の子供３人は、育児もなれたことから、濃いものなども普通に食べる子供に育ち、食事の準備が大変だと言う話をされていました。

はじめの子はなんでも初めてで、愛情も１人の子にだけ向けられることから、気を使い過ぎてしまう部分もあると思います。

主さんも拘りをもって子育てを頑張られているとは思いますが、ママ友が主さんと同じように香料に気を使っていなくても、愛情が無いことには決してなりません。
亀裂を生むような断り方は、良くないと思いますので、断る言葉を選べないのであれば、飲ませなくても有り難く頂いて、主さんなりご主人なりが飲めば良かったのでは？
主さんもお子さんと一緒に、お子さんとおして人間としても成長されていますから、ママ友の言葉を重く受け止めず、一つのアドバイスとして心の何処かに留めて置けばいいかと。
あまり気を使い過ぎていると疲れちゃうよ？と言う意味合いもあるのではと感じてなりませんから。