母親との主にお金についての感覚が合わず、 他の方の意見がほしく投稿しました。 ご意見いただけると嬉しいです。 私（独身 26歳）、母（50歳）で、

お母様が足りないのはあくまでも生活費だと言うのであれば逆に、使ったお金の領収書を貰い利用用途を確認の上援助に値すると貴方が判断したものだけ領収書分補填するのはいかがですか？

そうすれば娯楽優先は不可能ですし、納得した内容で貴方が援助した中でやりくりせざるを得ないと思います。
貴方もお金の利用用途が明確であれば少しは納得して援助出来るのではないでしょうか…

お金を使えば必ずレシート等は発行されるのですから、何も難しく無いです。