コンビニ勤務で朝出勤、午後出勤がありますが人がいないからといって代理出勤するのが不思議です。店長には予定があるときとないときがあるので急遽出勤は困ります。出入り

入社した時の主さんの希望時間を言っていたのと合わないなら、店が勝手にシフトに入れてると思います。
契約書が何時間で記入かわかりませんが、勤務時間に合わせて休憩なので、労働法で決められてる、休憩あるのに、休憩なしなら、違反ですよ。
店側は、人が足りないと２４時間なので、主さんが、シフトに入ってくれると思って、入れてる可能性あります。
はっきり、自分希望の言った方が良いです。雇主も雇われてる方もお互い、希望はありますので。
それで、何か文句あるなら、別の仕事もありかと思います。
ただ、ある程度、出来る範囲で合わせる事も大事かと思います。