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調理補助
老人ホームの調理補助ってどんな仕事ですか？
新規オープン何ですが 採用されたのは嬉しいですが 同期採用されたのが若い人ばっかりで不安です
No.1965865 13/06/23 21:19(悩み投稿日時)
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病院、老人ホームには、以下の４つの担当者がいます。
①管理栄養士（献立を作り、栄養士、調理師に説明）
②栄養士（調理師、調理補助に説明）
③調理師
④調理補助
です。
例えば、貴女の勤める老人ホームの老人の方の人数が１００人いるとします。
そうすると、毎日の献立を管理栄養士があらかじめ決めて、栄養士、調理師に伝えます（だいたいメニューは決まっています）。
で、調理師が作ったものを１００人分分けたり、調理師の作業を手伝う作業です。
老人ホームや病院の大きさによって、作業の割り当ても違うのですが、心配する必要はありませんよ。
一括で失礼します
ありがとうございます
金曜に説明会がありましたが三人採用で二人が２０代の方でした
説明会が終わりチーフ 栄養士さんを紹介されましたが ３０～４０代位かと
男性が一人いて
若い人達ばっかりで私みたいな叔母さんで良いのかと不安に思ったもので
雑用ですか
体力は不安ですが 就職難に採用された物ですから
頑張ってみます
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