ポテトサラダ

初めてなら無理せず、胡椒とマヨネーズだけにした方が良いと思いますよ。
いろいろ味を加えると失敗しますよ。

何回か作って慣れてきたら、好みにあわせてて隠し味をするものです。

アドバイスにならずすみません。無謀なスレだと思いレスしました。

• 共感0

ポテサラにお酢やゴマドレは初耳ですが、美味しいんですね。ゴマドレあるから作ってみようかな。

なので、私もゴマドレ入りのポテサラは初挑戦なので、まずは少しの量を別皿に入れて、少量のゴマドレから試して試食しようと思います。

無難なのは、お酢もゴマドレも入れない、シンプルに塩コショウ、マヨがいいと思います。
よく見る、完全に潰したジャガイモじゃなくても、柔らかい固形として形を残したポテサラもいいと思いますよ。
私はあまりマヨが好きではないので控え目にしてます。

マヨの入れ過ぎはベチャベチャになるから気をつけてください。
慣れてきたら、一工夫にカレー粉を入れたり。塩麹なんかも美味しいみたいよ。
あと、明太子を混ぜてもいいかもね。

• 共感0

酢が強すぎたら腐ってるのか？って味になっちゃいますよ。
わたしは酢は使わず、マヨネーズだけじゃ味がしつこくなるのでプレーンヨーグルトを入れます。
その量なら大さじ２くらいでしょうか。
是非お試しください。

• 共感0

酢やごま油を入れるって初めて聞きました。

酢は入れ方間違えると激マズです…(´ヘ｀;)

ごま油も…。

初めてならマヨネーズと塩胡椒で良いと思うし、それだけでも十分美味しいですよ。

• 共感0

私もお酢は、穀物酢であれ米酢であれ、入れない方が無難だと思います。
胡麻ドレは美味しそうですが、量によっては水分でゆるくなるかも。
時期によりますけど、酸味が欲しいときは、リンゴを細かく刻んで混ぜたりします。

• 共感0

ごま油じゃなくてごまドレでしたね。
すみません。

ポテサラできたら少し取り分けして、試しにかけて食べてみて考えてみては？

頑張ってください

• 共感0

酢と胡麻油？不味そうな気がします。
初めてなら普通のを作ってみてはどうですか？

• 共感0

不慣れなら、酢じゃなくてイタリアンドレッシングが無難です。

うちの場合はですが、イタドレで味をなじませてから、マヨネーズを控えめにまぜます。テレビでは観ましたが、砂糖は入れないです。

胡麻系は、基本的に合わないと思います。

• 共感0

みなさんいろんなご意見ありがとうございます！
料理に慣れていないのでいろいろ勉強になりました
今日はおとなしく無難にマヨネーズと塩胡椒だけにしておきます٩( ᐛ )و
りんごを入れるのは初耳ですが美味しそうですね~
教えていただいたもの今度チャレンジしてみます！
本当にありがとうございました

• 共感0