モンブランの土台

同じ食材同士のムニュムニュと少し硬めのムニュムニュだけでは味と食感に変化がなさそうですが…やってみて足りない物を足せば良いかも♪ヽ(´▽｀)/

失敗も楽しめると、辛い事も忘れていられるよ♪

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私はスポンジかタルトが好きです。土台に羊羹を使うなんて思いつかなかった！ぜひ試しに作ってみてください。美味しかったら教えてください！

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土台に羊羹はないやろ。あうわけないやん。甘々やで！ちょっと考えたらわかるやろ？

彼氏は普通のモンブランが食べたいんちゃうの？

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プリンがいい。

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サツマイモのクリームに土台が芋ようかん？

ヘルシーとかの前に味がクドクならない？

他人事だから 面白いから作ってみたらとは言うけど

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芋羊羮だとしつこくなると思いますよ～。羊羮って結構お砂糖たっぷり使うし。クリームが甘いから、甘さ控えめのスポンジかタルトの方がいいと思います。

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面白い発送だけど、クリームも土台も似たような感じになり、メリハリがなく全体的にボヤけてしまう気がします。


例えば
土台はクランチ系やタルトに
その上にラム酒入りのシロップを利かせたスポンジ
その上に小豆を混ぜたクリームをまあるく絞る
最後にモンブランのクリームを上に被せる様に絞る

とか？

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すみません、変換ミスしました

誤、発送
正、発想

です。
失礼しました😅

追記ですが
何でも『先ずは試す』事も大事なんですよ。

想像してた事を実践すると、見えなかった事が沢山見えてきたり、新たなアイデアを発見出来たりもします。

そして、完成したら必ず自分だけでなく、他の人にも試食をお願いしましょう。
(自己満足にならない様に)
失敗を恐れずに(失敗は成功の母でもありますしね)、可能性を見出だして下さい。

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皆さん、たくさんのレスありがとうございました。
一括のお礼にて、失礼します。

やはり、なしという意見が多いですかね。発想は面白いと言って下さった方、ありがとうございます。
ようかんもクリームも、さつまいもの甘さを活かし砂糖は最小限です。ようかんは寒天使用します。

7さん、具体的な例、ありがとうございました。
やってみようと思います。

さつまいもで、マロンクリームに近づけないかと色々レシピを検索してましたが、ふとモンブランの下ってどうだったっけ？と思い、検索したらロールケーキだったり、タルトだったりして、定番は何だろう？と、あまり食べたことないので聞いてみました。

大切な人のために、お菓子作りするのって幸せですよね^ ^

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