息子が中3の食べ盛りで食にうるさくて肉を必ず毎晩食べたがりま(泣) 生活が苦し…

食べ盛りでは仕方ないですよねー
お肉も鶏肉や豚小間など安いお肉を使ったり、安い時に多く買って冷凍しておいたり。
お肉に似せたなんちゃって料理作るとか。
メニューにもよりますがもやしとかしらたきとか春雨とか・・・そういったものでかさまし出来るものはしてみたり。

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スーパーではなくて、精肉店の特売品だとスーパーの半値で買えたりすることもありますよ(^^)

後は単価の安い鶏胸メインにするとか…？
安売りの時に大量に買って、１回分に切り分けて冷凍するといいと思います。

初歩的な所では挽き肉に豆腐混ぜて豆腐ハンバーグとかですかね…。

セコく行くなら夕方半額になるのを待って、お惣菜のカツや焼き鳥を買うとか…(^^;)

特売と値下げ商品のコンボで…！

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家の子供も同じです💦
我が家は安い時や値引き品を買って冷凍しちゃいます。
息子は肉好きでも一番安い鶏むね肉は好まず💢
豚バラ好きです…💧

鶏むね肉は５ﾐﾘ～１ｾﾝﾁ弱幅程度に斜めスライスしていき、ﾌﾟﾚｰﾝﾖｳｸﾞﾙﾄにマヨネーズ少しとカレー粉を混ぜたものに数分漬け込み、パン粉をつけて揚げるとパサつかず、食感もあり腹にもたまり、安上がりなのでオススメですよ～。

あと、ジャガイモ１～2個を、ｽﾗｲｻｰでｶｯﾄするように薄めに切った後にﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄ感覚で今度は縦にも細く切り、水にさらしたりせずにそのままをボールに入れてピザにのせるようなﾁｰｽﾞを大２程度いれて、あればパスタにかけるﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝをひとふりしてまぜあわせ、
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに多めの油をひいて揚げ焼きし、カリカリになったらｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで押さえて油をとりよりカリカリにしたパイユもオススメですよ～。
26～28ｾﾝﾁのﾌﾗｲﾊﾟﾝで１度でピザのように大きく作った方が、食べごたえもあり、カリカリなので顎も使い満腹感もより期待できます。
刻むのが多少面倒だけど、カリカリになるのでひっくり返すのは楽です💧

あとは、厚揚げ。二枚入りのものなら一枚を４つにきり、その１つ１つにベーコンを巻き、軽く塩コショウしてﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼き火を止める直前に最後に醤油又はめんつゆで少々味をつけたものもオススメ。

最後に３～４本入ったみつだんごに、豚バラを直接巻き付けて多少多めに塩コショウをふり、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで豚バラにしっかり火が通るまで焼き上げるだけ。
油をひく必要はなく、豚バラはほどよくカリカリになり、みつだんごはもちだから腹持ちもいいよ～💦

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