仕事のことで相談です。 仕事中状況に 変更があったり、違うことを頼まれたりしたときにすぐに対応できなかっり。 よく考えれば何故あんなミスをして

経験です。
入社が例え後でも経験者であれば勘もあり対応も上手いと思います。

仕事慣れですね。
場を踏めばとっさの判断能力や応用も効きますし、今は確実なお仕事意識が良いですね。
スピードよりきちんとした仕事です。
慣れればスピードは必ず増しますから、慌ててミスする癖にしない方が良いですね。
今は落ち着いてひとつひとつ丁寧なお仕事されたら良いですよ。