からあげ作りたいんですが、これを漬け込むだけで美味しいよ！って言うのがあれば教え…

なんとなく、サラダの和風ドレッシングか、中華ドレッシングを希釈して使うと旨いような気がする。

あくまで「なんとなく」ですw

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>> 1 ありがとうございます！
和ドレ中華ドレは料理になんでも合うって言いますもんね♪

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お酒＋お醤油＋チューブのおろしショウガとおろしニンニク
と一口に切った鶏肉をビニール袋に入れて、もみ込むか漬け込む。

水気を拭き取って、片栗粉と一緒にビニール袋に入れてまぶして揚げます。

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>> 3 ありがとうございます！
分量はどんな感じですか？

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あぁ…
ごめんなさい、
目分量なの…(^_^;)

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3つの味あります。
★ガーリックレモン
にんにくすりおろし１かけ分
レモンの絞り汁大1
お酒大1
しおこしょう
★ピリ辛
豆板醤小1～2
にんにくすりおろし1かけ分
酒とごま油各大1
しょうゆ大2
塩小二分の一
★ゆかり味
ゆかり大2
酒大1
しょうゆ小1
すべて30分漬け込みです。。よかったら是非作ってみてください♪

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>> 5 あぁ… ごめんなさい、 目分量なの…(^_^;) ありがとうございます！
料理ができる人のまさに言葉ですね♪

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いえいえ、たまたまなだけです。

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私はよく、３さんと同じような調理方法でつくるんだけど、焼肉のタレとかに漬け込んだら美味しそう。
ガーリックの聞いてるやつ。

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塩麹に漬けてみるのは、どうでしょうかね？

味噌漬けでもおいしそうだと思いますしね。

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ニンニクは定番ですが、塩から揚げなら柚子コショウがオススメです。

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市販の塩コショーをまぶしてから、香り付けで、醤油をまんべんなくかけたら、片栗粉で揚げてます。
食べる時はレモン汁をかけるとサッパリして、美味しいです。

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