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魚料理
旦那は、毎週釣りに行きます。そして、自分で捌いて、料理をして、食べます。素人ですが、刺身にもします。（鰯や鯵）以前、フグを天ぷらにしました。私も料理した魚は、晩御飯として食べますが…正直、菌とかで、怖いです。
生魚食べた人が亡くなった話を聞いて教えても、「うちの勝手や！」とか、
寿司屋の妻であり、調理師でもある私の母が、「魚は怖いで」と、言った事を伝えたら、「もう、お母さんに新鮮な魚あげない！」と短気な旦那は、無視します…加熱すれば大丈夫だろうけど、素人の捌きはどうなんでしょ？
釣り好きは、捌くのも趣味のうちやから、皆料理してるだろ！ だって😒
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フグ🐡でなければ大丈夫でしょう👌
主さん凄いですね😲フグ🐡自分でしちゃうんですか❓
うちの地方は海近いので、従兄がよく釣ったり、潜ったりしたものを頂いてだべますよ😉
新鮮な物は美味しいですよね☺
牡蠣も名物なので、牡蠣の採ったすぐを刺身で食べたりしますよ😁
フグはフグ調理師免許がいります。ほとんどは料理店などが対象のようですが自分が釣ったフグを家庭で食す際もフグ調理師免許持っていないと罰せられる地域もあるのでご注意を。てか、フグは食中毒というより生死にかかわるので😃💦
牡蠣も私は生牡蠣が原因で急性肝炎になって死にそうになったんで恐いです💧
それ以外は新鮮なら大丈夫なような😊…でもこの前うちでも釣った魚に小さい虫わいたりしてたんで注意は必要でしょうね😊
旦那様は喜んでくれると思って楽しんでやってるのに注意されるんで、ムキになってるんでしょうね😊💦
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