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料理好きな人ジャガイモについて‼
ジャガイモをすって焼くと美味しいと聞いて昨日やってみたんですけど、すったらべちゃべちゃになって、とても丸めれる状態ではなかったので、つなぎにとおもって片栗粉いれましたがぜんぜん駄目でした。もったいないので、ホットケ―キのように焼いたんですけどあんまり美味しくないです⤵私はじゃがもちみたいになると思ってたのでがっかりです😭じゃがもをすってどうやったら美味しくなるのでしょうか❓わかりずらくてすみません😥お願いします‼
No.1638608 11/07/22 12:27(悩み投稿日時)
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卵も少し 入れるんじゃなかったかな…
あさり（缶詰でOK）とニラ（小口ﾈｷﾞでも可）をまぜて焼くとおいしいです
タレは 醤油に豆板醤を少し混ぜます（大人の場合）
お子さんなら、醤油＋三温糖でも。
焼く時は、サラダ油よりも、白ごま油がおすすめです。
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