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経験者だからといって、 その店舗では全くの初めてなのに、 ほとんど教えないと…

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匿名さん
18/06/15 07:29(更新日時)

経験者だからといって、
その店舗では全くの初めてなのに、
ほとんど教えないというのは

どう思いますか?

コンビニなんですが、
別系列です。

例えば揚げ物作る際に色々気をつけるべきことがあります。

チキンを並べる際は、
まず、
重ねない。

でもそこの店舗は重ねます。

揚げ上がったらてんしを敷きます。

でもそこの店舗は敷きません。

からあげだって詰めるのに、
詰め方というのがあるのでは?

適当に詰めていいんでしょうか?



私の仕事に対しての価値観と店舗の価値観が違う場合、
少し慣れるのが大変です。



No.2661422 18/06/15 06:23(悩み投稿日時)

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No.1 18/06/15 06:38
匿名さん1 

臨機応変に。

No.2 18/06/15 07:03
匿名さん2 

買う方からすれば、
チキンや揚げ物は重ねないで欲しい。
蒸れて衣がベチャッとして美味しくないから。

No.3 18/06/15 07:24
匿名さん3 

トレーナーの怠慢ですね。

教えてもらうようお願いしては?
時間が経てば経つほど聞けなくなりますよ。
忙しくて聞けない感じですか?
バックにマニュアル本はないですか?

No.4 18/06/15 07:27
匿名さん4 

経験あっても教えるのは当たり前なんですがね
今の世の中俺からすればちょっと狂っていると思える
俺にも責任はあるのかもしれないけど常識ってものがおかしいんですよね。
責任は俺だけじゃないけど全体で狂ってよね。
一部の人はわかっているんですけどね困りますね

No.5 18/06/15 07:29
匿名さん5 

主さんのやり方でやればいいだけ
本来はそのやり方なんでしょう

で、そこまでやらなくていいと言われたら
そのお店のやり方に従う

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