牛刺し。特Aランクの。

かなり値は張るが、一般庶民でも手が届かないほどではない。
俺は昔から魚(刺身)しか認めない人間だった。
「牛刺し？邪道だ。生肉食って原始人かっつうの(笑)」などとホザいていた。

牛刺し自体は食べた事はあったが、そんなに良い肉は流石に食べた事は無かった。
生肉がベチャベチャと口の中に残って気持ち悪い、脂も粘度が高くて濃いから胸焼けしそう。

そんな俺が友人に勧められて、特Aクラスの霜降和牛の牛刺しを食べた…。

おいおい…、シャレにならんよっ！(笑)

口に入れた瞬間にトロける食感…。
甘みと旨味が口の中で広がって行く…。
魚ではあり得ない、全く別物の刺身だ。

特Aだとこんなに違うのか…。
いや、違うどころか別の食べ物だ。
一度ちゃんとした店で、普段の自分へのご褒美として食べてみろ。
それを人に語りたくて仕方なくなるから(笑)

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No.14 19/05/26 06:39
匿名さん14

(１)プリン
プッチンプリンでも、コンビニのプリンでも、高級なプリンでも。
舌の上に乗せてからの去り際が、あまりに潔く儚い。

(２)労働の後に食べるものなら、だいたい幸せになる。

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No.15 19/05/26 06:58
通行人15

餃子と馬刺と焼き鳥と糠漬け。
行きつけのお店のこのメニューが
絶品で何時も欠かさず注文しちゃう。
特に餃子は大好きだから家でも
よく作ります🎵

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No.16 19/05/26 09:01
お礼

>> 13 牛刺し。特Aランクの。かなり値は張るが、一般庶民でも手が届かないほどではない。俺は昔から魚(刺身)しか認めない人間だった。「… 牛刺しってなんだ？って思って調べてみました。
私も生のものは魚しか食べたことがありません。
高級な牛刺しだったら美味しいんですね。
13さんのレスを見て、とても牛刺しが食べたくなってきました。

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No.17 19/05/26 09:04
お礼

>> 14 (１)プリンプッチンプリンでも、コンビニのプリンでも、高級なプリンでも。舌の上に乗せてからの去り際が、あまりに潔く儚い。 (２… プリンだったら私は焼きプリンが好きです。
でも舌の上に乗せてからの去り際を感じるなら、プッチンプリンとかのような滑らかなプリンがよさそうですね。

労働の後ですか。
確かに仕事後のビールとか美味しそうですよね。
私はビール苦手ですけど；

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No.18 19/05/26 09:06
お礼

>> 15 餃子と馬刺と焼き鳥と糠漬け。行きつけのお店のこのメニューが絶品で何時も欠かさず注文しちゃう。特に餃子は大好きだから家でもよく… 居酒屋さんで食べたら美味しそうなメニューですね。
馬刺は食べたことないですが、ちょっと気になっています。
私は料理はしないのですが、家でも餃子を作るのはいいですね。