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😻お料理好きな人😻
茶碗蒸しの簡単な作り方教えて下さい😃😃
No.550728 07/12/19 01:34(悩み投稿日時)
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ちょっと前はなまるでやっていてポイントのみメモしたのでレスします。
卵1:ﾀﾞｼ3(卵２ｺならﾀﾞｼ300cc)の割合
蒸す場合…鍋に水をはりはしをかませる？はさむ？
強火で沸騰して３分
弱火で10分
余熱で５分
生のマイタケは茶碗蒸しに適さない(固まらない為)加熱をしたマイタケなら使えます
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