お客さんに出す飲み物について

冷たい飲み物は、麦茶
温かいものは、コーヒー、紅茶、緑茶
で、湯だけポットに用意してすぐ作れるようにしておきます。
家庭訪問など、短時間で次にも予定が入っているお客様は麦茶。
遠慮もされるし、形だけなので、すぐ出せるものを。
友達や身内には何が良いか聞きます。お茶菓子が洋菓子になる場合が多いので、夏はアイスコーヒー(無糖)を買っておく時もあります。自分がコーヒーを飲むので余っても(砂糖を入れて)消費します。
お坊さんは、一杯目は蓋つきの湯呑みで緑茶を出していたような気がします。