グループホームで働き始めました

介護職13年になる経験者です。
わたしもそれなりにいろいろな場所を経験させて頂いていますが、グループホームに求められる食事は家庭的なもので、料理教室で勉強するような料理なんて求めていません。
苦手なら家とかで練習したら良いのではないかと思いますが。

頭大丈夫？なんて、介護職らしかぬ心無い事をおっしゃってる人がいますが、びっくりしました。